Karmelowy zawrót głowy
Karmelowy zawrót głowy Fot. cokaShutterstock.com / Inne
Gdy zapraszasz znajomych na kawę, to warto byłoby podać im coś naprawdę wyjątkowego. Dzisiaj mamy dla ciebie propozycję kawy z karmelem. Jest nieco pracochłonna, na pewno łatwiej byłoby podać zwykłą rozpuszczalną z mlekiem, ale w kuchni - jak i w życiu - nie warto chodzić na skróty.
- Zdrowe jest niezdrowe?
- Masz ochotę na kawę z... tequilą?
- Jesień zacznij od... herbaty
- Oto największe mity o odchudzaniu
- Przez żołądek do serca klienta
- Matura bez bólu >>
Pogoda
POLSKA
Czwartek 2012-05-24
temp. min 5°C max. 24°C
opady:
niewielkie opady
Twoje miasto:
Program TV
Sprawdź program swojej ulubionej stacji:
CO CI BĘDZIE POTRZEBNE?
* 4 łyżki cukru
* 1 szklanka wody
* 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
* 1/2 łyżeczki esencji waniliowej
* 1/2 szklanki mleka
* 1/2 szklanki śmietanki 30-procentowej
* półtorej szklanki kostek lodu
* słodka bita śmietana
JAK TO ZROBIĆ?
Na patelnię z grubym dnem wsyp trzy łyżki cukru i podgrzewaj na małym ogniu, wolno mieszając, aż cukier się rozpuści. Podgrzewaj do momentu, aż karmel będzie miał ciemnozłoty kolor. Ostrożnie dodaj trzy czwarte szklanki wody. Wymieszaj dokładnie.
W misce wymieszaj kawę z pozostałym cukrem. Dodaj gorący karmel. Mieszaj, aż składniki się połączą, następnie dodaj wodę i esencję waniliową. Całość wlej do blendera, dodaj mleko, śmietankę, kostki lodu i zmiksuj. Podawaj z bitą śmietaną na wierzchu.
_____________________
NIE PRZEGAP:
>>> Znasz coś lepszego od kurek w
śmietanie?
>>> Zapiekanka z ziemniaczkami dla dwojga
>>> Smażone móżdżki i inne kulinarne
paskudztwa
Zanim dodasz komentarz - zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.
Widzisz naruszenie regulaminu? Zgłoś je!