PRZEPIS na brzoskwinie pod kruszonką

Składniki (na dwie porcje):

• Brzoskwinie z puszki marki Sandra

• 100 g mąki pszennej

• 60 g miękkiego masła

• 60 g cukru

Przygotowanie

Mieszamy mąkę z cukrem i dodajemy masło. Wyrabiamy grudkowate ciasto. Do kokilek wkładamy pokrojone w grubą kostkę brzoskwinie. Na wierzchu sypiemy kawałkami ciasta – aż zakryją brzoskwinie. Pieczmy ok. 20 minut w 180°C. Możemy podać z lodami.