PRZEPIS na placuszki dyniowo-twarożkowe

Składniki:

• 400 g dyni, drobno startej

• 200 g Twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony

• 2 jajka

• kilka łyżek mąki

• 50 g cukru trzcinowego

• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

Przygotowanie

Dynię dokładnie zmiksować z twarożkiem kanapkowo-sernikowym Mój Ulubiony i jajkami a następnie dodawać stopniowo mąkę. Ciasto powinno być niezbyt sztywne, nieco gęstsze niż na naleśniki. Jeśli jest zbyt gęste, rozrzedzić mlekiem. Smażyć na odrobinie oleju rozgrzanego na patelni, z obu stron na złoto. Cukier wymieszać z cynamonem, posypać placuszki przed podaniem.