PRZEPIS na polentę zapiekaną z serem i pomidorkami koktajlowymi. Złocisty przedsmak jesieni rodem z Włoch

| Aktualizacja:

Już w Starożytności Rzymianie raczyli się potrawą bardzo podobną do znanej dziś polenty. Jej postawę stanowiły ziarna pszenicy. Kilka tysiącleci temu powstała nie tylko sama receptura, ale i nazwa tego prostego i sycącego dnia. Polenta w języku łacińskim oznacza bowiem nic innego jak drobną kaszkę lub wyłuskane i rozgniecione ziarno...

wróć do artykułu

Może zainteresować Cię też: