PRZEPIS na sałatkę z arbuza, śliwek kalifornijskich, fety i mięty

Składniki:

• 0,4 kg arbuza

• 10 dkg śliwek kalifornijskich

• 15 dkg fety

• listki mięty

Sos:

• sok z połowy limonki

• łyżeczka miodu

• sól, pieprz opcjonalnie

Przygotowanie

Śliwki kalifornijskie pokrój w ćwiartki. Arbuza i ser feta pokrój w kostkę (kostki fety mogą być mniejsze ze względu na intensywny smak sera). Kilka listków mięty posiekaj. Składniki sosu wymieszaj do połączenia składników, można dodać odrobinę soli i pieprzu. W misce ułóż składniki sałatki, posyp posiekaną miętą, polej sosem.