PRZEPIS na tortillę z kurczakiem

Składniki (dla 4 osób):

• 2 opakowania fasolki w puszce ( 400g)

• 2 piersi z kurczaka

• 1 łyżeczka kminku

• 1 puszka pomidorów krojonych Valfrutta (400g)

• 1 czerwona papryka

• 1 cebulka dymka

• 1 świeża papryczka chilli

• 4 tortille

• oliwa z oliwek extra vergine Olitalia

• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

Pokrój piersi z kurczaka w paseczki i zamarynuj w oliwie z solą, pieprzem, kminkiem i posiekaną drobno papryczką chilli. Na dużej patelni zeszklij na odrobinie oliwy posiekaną dymkę i paprykę pokrojoną w paseczki. Dodaj kurczaka, po chwili fasolkę i pomidory krojone. Gotuj na średnim ogniu 8-10 min. Zawijaj przygotowany farsz w podgrzane uprzednio tortille i podawaj na ciepło.