Łosoś na parze z grillowanymi warzywami i puree z groszku - PRZEPIS

Składniki:

• filet z łososia, 140 g

• groszek, 50 g

• bakłażan, 50 g

• papryka, 50 g

• cytryna do skropienia łososia

Przygotowanie

Łososia parujemy. Bakłażan i paprykę grillujemy beztłuszczowo. Groszek gotujemy do miękkości, odcedzamy i miksujemy do uzyskania konsystencji puree, podlewając go wodą, w której się gotował.

CZY WIESZ, ŻE… w łososiu znajduje się witamina D. To ona pomaga zachować właściwą wagę, wzmacnia serce i chroni przed rakiem.