Risotto jest daniem bardzo czasochłonnym, dlatego też jeśli mamy nieco mniej czasu, poniższa propozycja sprawdzi się idealnie. 

Risotto makaronowe - PRZEPIS

Składniki:

  • Międzybrodzki Makaron ryż – 250g
  • Cukinia – 1 lub 2 sztuki
  • Cebula – 1 sztuka
  • ½ Litra bulionu warzywnego
  • Masło – ½ kostki

Przygotowanie

1. Międzybrodzki Makaron ryżowy ugotować, tak aby był al dente
2. Na patelni rozpuszczamy maslo ,a następnie podsmażamy drobno posiekaną cebulę
3. Cukinie kroimy i dodaje na patelnie
4. Następnie ugotowany al dente makaron dodajemy na patelnie, całość zalewamy bulionem
5. Dusimy chwilę na wolnym ogniu, a następnie odcedzamy