Składniki:

  • Międzybrodzki Makaron świderek - 1 paczka
  • oliwa z oliwek - 6 łyżki
  • filet z kurczaka - 150g
  • czosnek - 4 ząbki

Przygotowanie

1. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i zahartować zimą wodą.

2. Fileta z kurczaka pokroić w paski, doprawić solą i podsmażyć na oliwie. Pod koniec smażenia dodać czosnek pokrojony w plasterki.

3. Następnie dodać pomidory pokrojone w kostkę, makaron i chwilę podsmażyć, żeby tylko zagrzać makaron.

4. Dodać posiekaną miętę, bazylię, pokruszony biały ser i wymieszać.

5. Wyłożyć na talerze i posypać świeżo zmielonym pieprzem.

Smacznego!