Jajka faszerowane w wersji light - PRZEPIS

Składniki:

  • 8 jajek
  • 1 łyżka musztardy francuskiej Tarsmak
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz, papryka słodka

Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Przekroić na pół i wyciągnąć żółtka. Wszystkie żółtka i jedno całe jajko drobno posiekać, dodać musztardę francuską marki Tarsmak, jogurt, doprawić i dokładnie wymieszać. Powstałym nadzieniem napełnić połówki jajek. Dodatkiem do jajek faszerowanych mogą być grzybki marynowane, orzechy, pomidorki lub zioła.

Przepis przygotował Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy.