Pierożek a’la lasagne - PRZEPIS

Składniki:

  • Międzybrodzki Makaron pierożek – 250 g
  • Łopatka wieprzowa – ½ kg
  • Cebula – 2 szt.
  • Czosnek – 5 ząbków
  • Pomidory pelati – 2 małe puszki
  • Olej – 3 łyżki
  • Sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie

Przygotowanie

W pierwszej kolejności gotujemy i hartujemy makaron. Kroimy w kostkę cebulę i podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy zmielone na maszynce mięso, pomidory oraz wszystkie przyprawy. Całość dusimy do momentu, aż mięso będzie miękkie. Pod koniec duszenia dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek i połączyć z makaronem. Całość posypujemy startym serem i zapiekamy w piekarniku.