Koreczki śledziowe z serem żółtym (propozycja podania) - PRZEPIS

Składniki:

  • 4 filety śledziowe a’la matias
  • 20 dag sera żółtego Aldamer MSM Mońki
  • papryka czerwona marynowana

Przygotowanie

Filety śledziowe namoczyć w zimnej wodzie, aby straciły nadmierną zawartość soli, osuszyć i pokroić w paski. Paprykę pokroić w kostkę, a ser żółty w mniejsze paseczki. Całość spiąć wykałaczką w kolejności: śledź, ser żółty, papryczka i ponownie śledź.

Dobra rada: jeśli chcesz jeszcze urozmaicić sałatkę, możesz dodać pokrojone w kostkę kiszone ogórki.