Spaghetti carbonara PRZEPIS

Składniki:

  • Makaron Międzybrodzki wstążka – 250g
  • boczek wędzony parzony - 300g
  • mleko - 200ml
  • żółtka jaj - 3 szt.
  • sól, pieprz do smaku # ulubione zioła (bazylia, oregano, rozmaryn, tymianek)

Przygotowanie

Makaron Międzybrodzki ugotować w osolonej wodzie, następnie zahartować w zimnej i odcedzić.Boczek pokroić w paseczki, podsmażyć na złoty kolor i zalać mlekiem. Dodać zioła, sól i pieprz. Następnie dodać makaron i żółtka jaj. Całość podgrzewać, mieszając, a gdy sos zgęstnieje, carbonara jest gotowa. Smacznego!