Szczególnie jeśli jest jeszcze młoda, charakteryzuje się delikatnym smakiem i miąższem. Nie każdy tego próbuje, ale cukinię można spożywać nawet na surowo. Bądź surowa z cukinią! Jak? Obierz ze skórki i wedle uznania pokrój w plastry, paseczki lub laski. Dziecku możesz przygotować bardziej fantazyjne kształty – takie jak serduszka czy gwiazdki. A potem – chrupcie na zdrowie! Kawałki surowej cukinii będą stanowić doskonałą i niskokaloryczną przekąskę między jednym posiłkiem a drugim.