Ceviche: rybny przysmak prosto z Meksyku
Kojarzy się ze słońcem i intensywnymi kolorami, nic dziwnego, że w pochmurną jesienną pogodę smakuje u nas najlepiej. Kuchnia meksykańska. Oto Ceviche – wspaniały rybny przysmak rodem z Meksyku.
- Seks w wielkim mieście? Tylko z Cosmopolitan!
- Tanie gotowanie? Doradzi… Beata Tyszkiewicz
- Czekoladowy mus na dobry nastrój
- Sałatki ze wszystkich stron świata
- Muzeum zaprasza do "Knedlowego nieba"
- Zanurz się w różowy sen
Pogoda
POLSKA
Czwartek 2012-02-16

temp. min -14°C max. 2°C
opady:
niewielkie opady
Twoje miasto:
Program TV
Sprawdź program swojej ulubionej stacji:
Ceviche
składniki:
1 duży filet z sandacza bez skóry i ości
2 pomidory pokrojone w drobną kostkę
1 cebula pokrojona w drobną kostkę
1 łyżka siekanej kolędry
2 łyżki siekanej papryki jalapeno
sok z 4 limonek
łyżeczka suszonego oregano
łyżka oliwy z oliwek
sól, pieprz
Sposób wykonania:
Sandacza pokroić w kostkę centymetr na centymetr. Rybę przełożyć do miski i zalać sokiem z limonki. Pozostawić na 4 godz. Odcedzić rybę dodać resztę składników. Doprawić solą i pieprzem.
Smacznego!
Przepis przygotował szef kuchni restauracji Milk&Co w hotelu Radisson Blu w Krakowie.



































































~kasia2010-10-05 17:20
> na surowo, Piotrze. Sok z cytryny 'scina' mieso - to tak jakbys je 'ugotowal'. Mozesz uzyc wiecej kwasu - ogolnie ta salatka jest dosc kwasna i pikantna jak tez z wieksza iloscia pomidorow- wybor przepisu na seviche zalezy od gustu. I mozesz dodac wiecej owocow morza - wszystkie sciete w kwasie. Ale nawet z samej ryby, mowia, ze poprawia potencje i ...jest niezastapiona po szaleñstwach nocy z nadmiarem alkoholu. Smacznego.
~piotr2010-10-03 10:44
i na surowo ta rybe jesc?
~re~ jagoda 15;502010-09-24 20:16
~~@ jagoda pewnie najadla sie za duzo grzybow i majaczy ...
~gość2010-09-23 22:33
I trochę teqili
~pj632010-09-17 23:26
weż jagoda, zrób sobie to ceviche i spadaj na forum o polityce kobieto
~jagoda 532010-09-16 15:50
nareszcie jaroslaw kaczynski nie ma w reku zakladnika w postaci krzyza krzyz znalazl miejsce spokoju i odpoczynku po szarpaninie p jaroslawa a teraz zacznie nas uczyc nowego patriotyzmu i krzyczec ze narod chcial aby krzyz zostal pod palacem ale jednostki kaczynskiego to nie narod bo tych co chcieli krzyz przeniesc do kosciola jest wiecej i niech nie wypowiada sie za narod bardzo prosze bo mnie to obraza ma juz wawel czy chce teraz zakladnika wawel
a moze grobowiec rodzinny jego jad juz przeraz polakow
Zanim dodasz komentarz - zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.
Widzisz naruszenie regulaminu? Zgłoś je!