>>>Kliknij, aby dowiedzieć się, jak wziąć udział w konkursie

Kryzysowa zupa cebulowa
„Jeśli został ci jakikolwiek bulion, nie wylewaj go” – radzi internauta Morgoroth. Z bulionu możesz zrobić pyszną i tanią zupę cebulową.

Oprócz bulionu potrzebne będą: marchewka, pietruszka, ziemniaki, kilka cebul, łyżka masła, ostra papryka.

Marchew, pietruszkę i marchewkę pokrój i ugotuj w bulionie doprawionym ostrą papryką. Na patelni rozgrzej masło i smaż na nim pokrojoną cebulę, aż się zeszkli i zrumieni. Dodaj do zupy i ewentualnie dopraw ją jeszcze do smaku. Zupa doskonale rozgrzewa w zimne dni.

Grzanki czosnkowe
„Często poszukuję w głowie takich dań, którymi można nakarmić imprezowe stadko i jednocześnie nie wydać za dużo. Moi goście mówią, że u mnie w domu zawsze zjedzą coś pysznego i nowego. Prawdziwym hitem są grzanki czosnkowe” – pisze Asia. Oto jej przepis:

bagietka pokrojona na kromki (ew. zwykłe bułki)

2 łyżki miękkiego masła

2 łyżki śmietany

2 łyżki majonezu

2 łyżki tartego sera żółtego

duży ząbek czosnku

pieprz ziołowy do smaku

Wyciśnij czosnek przez praskę (lub drobno posiekaj) i zmieszaj z masłem, śmietaną, majonezem i serem. Masą smaruj kromki i układaj na wysmarowanej tłuszczem blaszce. Zapiekaj w piekarniku, aż się lekko zarumienią.

>>>Tu znajdziesz przepisy na kryzysowe słodycze

Ekonomiczna pizza
Choć to danie z prawdziwą pizzą niewiele ma wspólnego, to warto robić je zawsze wtedy, kiedy w domu zostanie trochę czerstwego chleba. Autorem przepisu jest Krzysztof Perzyński z Łyszkowic.

czerstwy chleb

2 jajka

szklanka mąki

szklanka wody

szklanka mleka

szczypta soli

olej do smażenia

Mąkę, jaja, mleko, wodę i sól dokładnie wymieszaj i odstaw na godzinę do lodówki. Potem obtaczaj w cieście kromki chleba i smaż z obu stron na złoto. Po przewróceniu kromek, możesz na każdej położyć plaster żółtego sera. Smacznego.