Rybka, że palce lizać!
RYBY NA WIELKI POST: Zapiekanka z łososiem / Inne
Ryba jest dobra na wszystko - nie dość, że zdrowa, to jeszcze nadzwyczaj smaczna. I doskonała, gdy ktoś przestrzega zasad postu i chce zjeść coś zamiast mięsa. Dla tych z was mamy znakomity przepis na łososia. Czujesz, jak pachnie?
- Chcesz zaskoczyć? Postaw na żurawinę
- Te faworki same rozpływają się w ustach
- Dieta nie tylko dla prezydenta
- W tłusty czwartek nie licz kalorii
- Ratunku, za pół godziny mam gości!
- Czym zakąsić jeden głębszy?
- Matura bez bólu >>
Pogoda
POLSKA
Czwartek 2012-05-24
temp. min 5°C max. 24°C
opady:
niewielkie opady
Twoje miasto:
Program TV
Sprawdź program swojej ulubionej stacji:
PRZYGOTUJ:
1 filet z łososia bez skóry
8 średnich ziemniaków
3 jajka
szklanka mleka
2 łyżki masła
pęczek posiekanego koperku
sól
świeżo zmielony pieprz
WYKONANIE:
Ziemniaki szorujemy pod bieżącą wodą i gotujemy aż będą półtwarde, odstawiamy do przestygnięcia. Łososia myjemy, kroimy w ukośne plastry długości 4-5 cm i grubości ok 1 cm. Przestudzone ziemniaki obieramy ze skórki, kroimy w talarki i układamy w żaroodpornym naczyniu posmarowanym masłem, na ziemniakach układamy warstwę łososia i jeszcze jedną warstwę ziemniaków, solimy. W miseczce ubijamy jajka za szklanką mleka, ubitą masą zalewamy ziemniaki i łososia. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni, na 20 – 25 minut. W małym rondelku rozpuszczamy 2 łyżki masła, dodajemy posiekany koperek. Wyjmujemy zapiekankę z piekarnika i polewamy masłem koperkowym. Podajemy z zieloną sałatą i kieliszkiem białego wina.
Zanim dodasz komentarz - zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.
Widzisz naruszenie regulaminu? Zgłoś je!