Dziennik.plKuchnia

Czwartek, 24 maja 2012

Imieniny: Joanny, Marii, Zuzanny

Pogoda: Warszawa Dziś

temp. 24°C

Kruche ciasteczka z daktylami

2009-03-12 | Ostatnia aktualizacja: 21:41 | Komentarze: 1 | skomentuj

/ Inne

Dzięki daktylom możesz zajadać się tymi ciasteczkami bez wyrzutów sumienia. Słodkie suszone owoce zawierają dużo błonnika, który świetnie reguluje przemianę materii. Poza tym są źródłem potasu, żelaza i magnezu. Jedz na zdrowie!

Pogoda

POLSKA

Czwartek 2012-05-24

temp. min 5°C max. 24°C
opady: niewielkie opady

Twoje miasto:

Program TV

Sprawdź program swojej ulubionej stacji:

Składniki

150 g margaryny
2 żółtka
3 czubate łyżki cukru pudru
3/4 szklanki mąki
ok. 20 suszonych daktyli
skórka otarta z jednej cytryny
kilka kropli naturalnego ekstraktu pomarańczowego (ew. aromatu)

Jak to zrobić...

Daktyle drobno posiekaj. Z miękkiej margaryny, żółtek, cukru i mąki zagnieć ciasto. Dodaj cytrynową skórkę, ekstrakt pomarańczowy i posiekane daktyle. Zagnieć ciasto jeszcze raz i odstaw na godzinę do lodówki.

Rozgrzej piekarnik do 180 st. Z ciasta formuj niewielkie kulki, które potem delikatnie rozpłaszczaj i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 12-15 minut.

>>>Wykorzystaj białka jajek, które ci zostały, i upiecz CIASTECZKA BEZOWE

Do zrobienia kruchych ciasteczek z daktylami zamiast zwykłej mąki możesz użyć również maki razowej. Możesz także zmniejszyć ilość mąki pszennej, uzupełniając ją otrębami.

Ciastka można przechowywać w szczelnym pojemniku. Im dłużej leżą, tym bardziej są kruche.

Katarzyna Świerczyńska
Źródło: dziennik.pl
Wypowiedzi: 1
  • ~SchisophreniCat2010-08-14 15:32

    To "trzy/cztery" szklanki mąki
    czy " trzy/czwarte"?

Uwaga, Twój komentarz może pojawić się z opóźnieniem do 10 minut.
Zanim dodasz komentarz - zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.

Widzisz naruszenie regulaminu? Zgłoś je!

Polecane

Najczęściej komentowane

«