Kulinarne eksperymenty z kurczakiem
Szaszłyki z kurczaka / Inne
Jeżeli myślisz, że kurczak zawsze smakuje tak samo, to się grubo mylisz. I zamierzamy ci to udowodnić. Jeśli w weekend znajdziesz trochę czasu, nie bój się poeksperymentować. Kurczaka możesz przyrządzić z bobem, miodem albo z sezamem. Oto nasze propozycje. Palce lizać! Spróbuj.
- Karnawałowa sałatka dla łakomczuchów
- Na rozgrzewkę imbirowe ciasto i nalewka
- Wrzuć konkret na ruszt!
- Sałatki z marynowanymi grzybkami
- Trzy pomysły na suszone pomidory
- Czym zakąsić jeden głębszy?
- Erotyczno-kulinarne inspiracje
- Polskiemu mięsu grozi zagłada
- Imprezowe przepisy z melonem i mango
- Przepisy na karnawałowe drinki
- Co wrzucić do drinka zamiast lodu?
- Zupy idealne na wiosenny weekend
- Na dobry początek
- Matura bez bólu >>
Pogoda
POLSKA
Czwartek 2012-05-24
temp. min 5°C max. 24°C
opady:
niewielkie opady
Twoje miasto:
Program TV
Sprawdź program swojej ulubionej stacji:
ROLADKI Z PIERSI KURCZAKA Z BOBEM
Składniki:
4 piersi kurczaka
50 dag mrożonego bobu
5 dag żółtego sera
7,5 dag serka mascarpone
1/2 pęczka bazylii
1/2 słoika suszonych pomidorów
kilka orzechów włoskich
Filety rozbić tłuczkiem, na wierzchu każdego położyć suszone pomidory, listki bazylii i orzechy włoskie. Mięso zrolować, spiąć wykałaczkami, podsmażyć na patelni do grillowania (lub na zwykłej, dodając nieco oleju), a następnie dolać wody i dusić, aż będzie miękkie.
Bób rozmrozić, gotować 4-5 min, osączyć (część wody zachować), przelać zimną wodą i obrać ze skórki. Zmieszać serek mascarpone ze startym żółtym serem. Dodać bób i miksować, aż powstanie puszyste purée (można dodać odrobinę zachowanej wody po gotowaniu bobu).
czytaj dalej
Zanim dodasz komentarz - zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.
Widzisz naruszenie regulaminu? Zgłoś je!